罐頭市場 奶奶豆腐包!
(註:又稱富平市場,位於釜山國際市場內)
這是罐頭市場裡最出名的點心了~
從地下鐵7號出口出來後,左轉,
一直走~~~
就會看到上圖的「ICINOO釜山本店」,
他右手邊的巷子進去就是罐頭市場囉!
這只是罐頭市場一小部分而已喔~
往上走右手邊第一個巷弄右轉。
請底擋住紅豆粥及其他麵食的誘惑,
多走約10秒就到了喔XDDD
到了 奶奶豆腐包了!!
照片上的奶奶已經不在了,
現在都是由阿姨們掌管喔!
入口處滿滿的都是魚糕及豆腐包~
再來看看這碗size不同凡響的醬料...
加入了大塊蔥、大塊辣椒的醬油讓人食慾大增!
油豆腐包,
一人份3,000韓圜
在門口點餐,然後先結帳,
點了兩塊油豆腐包後,還附贈了一些魚糕~
這樣的時間來還是滿座!!
雖然是沒有桌子大家坐成一列用餐,
所以一個人來吃也不會尷尬喔~
還可以好好地沉浸在油豆腐包的世界!
滿滿都是蔥,size驚人的醬料碗!
一塊蔥一塊魚糕一起吃的話,真是絕配阿!
油豆腐包1人份3,000
連Hot Bar都有~
(註:一種韓國點心)
這裡寫說:每個桌上都有公用的醬料,
必須用公用湯匙舀到自己的碗裡食用,不可以用自己的筷子和湯匙喔!
但我隔壁的情侶竟然用自己吃過的筷子和湯匙直接舀醬料,
超噁心的...==
釜山魚糕的好吃程度不需要多說吧!
油豆腐包被藏在底下喔~
看你要從哪裡先吃都可以~
很乾淨地處理掉了魚糕,
魚糕真的熱熱的好好吃。
跟一般麵食店的魚糕很不一樣喔~
米粉、肉、各類蔬菜一起和醬料拌炒後包進豆腐皮內,
然後外面用芹菜綁起來,就是今天的油豆腐包囉!!
把油豆腐包分解囉~
米粉們都跑出來了呢!
比起直接喝湯,像這樣把油豆腐包打開攪拌後一起吃,
湯汁更濃郁,更好吃喔~
放上一些醬油,
一起吃,整個味道都被提出來了超級好吃的!!
而且天氣似乎還有些涼意,涼涼的晚上配上這一碗熱呼呼的油豆腐包,讚啦!
到最後一口都還是令人回味的美味,
如果有機會來到國際市場或富平市場(罐頭市場),逛一逛覺得餓的時候,
絕對大推薦你來一碗油豆腐包!!
因為這間油豆腐包實在是太出名了,
所以還有可全國冷凍宅配喔!!
雖然說宅配很方便,但還是不如
直接來市場邊享受市場的氣氛邊來碗元祖的油豆腐湯來的好吃~
官方網站:
http://www.yubu.co.kr/shop/main/index.php
奶奶油豆腐包店的詳細路線說明,
在第二張圖的下方有詳細介紹喔!
原文:Mr.Egg
翻譯:馬力歐的釜山留學生活!
如果有何問題,可以到粉絲專頁留言詢問喔!